覆麺

当初の予定では神保町二郎に行くはずだったのが夏季休業に入ってしまっていたので、
「覆麺」という二郎から東に20ｍ行ったところにあるラーメン屋に行ってきました。

店構えも目立つような装飾は一切なく、
暖簾の横に覆面が一つ飾られていて異様な感じをかもし出している。

店に入るとレスラー…もとい店員さんが二人
黒い方が調理、白い方がその他の雑用とコンビネーションは抜群だった。

待つこと15分
黒覆面が「アンガーラ！アジタマアブラメン、アンガーラ！」と差し出してきた。
よく分からずに受け取る。

注文したのは覆麺味玉油麺？900円（写真右）で、
左上に見にくいがチャーシューが二枚、メンマ、ネギ、
揚げネギ、もやし、味玉そしてマヨネーズがついてくる。
このマヨネーズは何なんだ？と食ってみたら即座に分かった。

辛い！揚げネギのむせ返るほど辛いのだ！

多少、咳き込みつつもマヨネーズを取り込むことでマイルドな味わい
麺の量も多めでグッド、満足した。

「アンガーラ！」

と心で呟きつつ店を後にした。
少しでもプロレスを知っていれば楽しめたのだろう…悔しい気持ちで一杯だった。

覆麺（11:00-22:00　不定休（原則無休）
千代田区神田神保町2-2？